リセットダイエットの食材には、NG食材とOK食材があります。
リセットダイエットは、炭水化物抜きダイエットを基にして考案されたダイエットですから、炭水化物、糖分、脂肪を全て抜くダイエットです。そのため、食べてはいけない食材が決められているのです。調味料にも、NGがありますので、注意しましょう。
＜主なNG食材と調味料＞
・ごはん、パン、めん類などの炭水化物
・脂身の多いひき肉（赤身だけのひき肉はOK）
・うなぎ（脂身が多い魚なのでNG）
・ウインナーソーセージ（市販のハム、かまぼこなどもNG）
・ケーキ（お菓子類はすべてNG）
・人口甘味料（カロリーゼロでも味覚のリセットの妨げになるからNG）
・じゃがいも
・かぼちゃ（でんぷん質が高い野菜はNG）
・ナッツ類（高脂肪）
・ドライフルーツ
・牛乳（乳脂肪もNG）
・サラダオイル（油はすべてNG）
・ドレッシング（ノンオイルならOK）
・マヨネーズ
・トマトケチャップ（糖質が多いのでNG）
・ビール（お酒はすべてNG）
・納豆（豆腐を含む豆類）
・とうもろこし
・アボカド
・チーズ
・はちみつ
・みりん
・ソース
・オイスターソース
・カレールー
・ドミグラスソース
・ごまだれ
・みそ
・バターなど
◆NGの野菜は、油分やでんぷん質の高いもの。野菜の糖度は重要視しません。
◆大トロ、ぶり、鮭のハラスなど脂の乗った魚や肉の脂身はNG
◆スープ煮などのスープはNG